原因：
資料庫table和插入語句的字符編碼不匹配或者資料庫table的編碼不支持中文
解決方案：
修改table中的字符編碼為：utf-8(或gbk,gb2312)
在代碼中鏈接資料庫時，連接字符串後面加上?characterEncoding=utf8，例如jdbc:mysql://localhost:3306/db_zhu?characterEncoding=utf8
在出現插入或修改出現亂碼時，首先在mysql終端執行下插入語句，檢查是否插入正確。然後再代碼中打印下插入語句，看是否有亂碼或問號?。最看看連接字符串是否設置瞭characterEncoding
附：
wamp執行mysql終端時需要mysql -u root 才能有有root權限。
拓展：
https://www.cnblogs.com/hongfei/archive/2011/12/29/set-names-utf8.html